La guía definitiva para Hijolusa patatas
La guía definitiva para Hijolusa patatas
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-En Patatas Hijolusa establecemos contratos con carácter previo a la siembra con nuestros agricultores, que cultivan además las variedades que necesitamos y nos aportan el producto de la calidad requerida.
Para conseguir cubrir estos picos de demanda, todo nuestro equipo humano tuvo que volcarse de manera extraordinaria para alcanzar evitar el desabastecimiento de supermercados y mercados centrales.
Los vecinos de València siguen recogiendo ayuda y precisan que se necesita material y productos de castidad
El grupo Somos Hijolusa gestiona todas sus actividades y procesos productivos comprometidos con el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente, mejorando día a día y aportando siempre valía añadido a los productos de campo con los que trabaja.
«Todas y cada una de las patatas que se manipulan en nuestras modernas instalaciones, son sometidas a dos procesos de selección y a unos controles rigurosos y exhaustivos llevados a mango en el laboratorio de la empresa sito en la propia planta de envasado, con el fin de certificar la viejo calidad sanitaria y culinaria de la papa», apunta el guía delegado de Patatas Hijolusa.
-La disponibilidad en el mercado de los productos frescos que no son cultivados en invernadero, como es el caso de la papa, está condicionada y depende mucho de su estacionalidad, sus propiedades y la climatología here del zona donde se cultivan, Figuraí como de la forma de dirigir su recogida y almacenamiento en ese punto de procedencia.
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La tensión de toda la cadena de suministro alimentario fue especialmente notable, y supuso afrontar un lucha organizativo en cuestión de horas.
Los precios tienen fluctuaciones en los distintos mercados pero manteniéndose por debajo del 10% en su variación.
El Corro empresarial lo integran la empresa leonesa Patatas Hijolusa, la alicantina Agríposaderas Villena y la vitoriana Natuber, con una facturación en 2023 de más de 200 millones de euros
Tras sobrevenir por un pequeño almacén de 150 metros cuadrados de superficie en la calle Palomera de la hacienda leonesa, el primer gran salto de Hijolusa llegó en 1988, cuando instaló su plan de comercialización de patata fresca lavada en la billete de Onzonilla.
José Trilla y Roberto Bosch son socios en ‘Sa Botiga’ y allí todo tiene su historia. “Sa Botiga significa tienda en catalán porque el bar históricamente era una tienda de frutas, y en el logo se puede ver una cabra en honor a Eugenia Chiva, la raíz de José, que nos ha traumatizado la esencia de la carta”, explica Roberto.
Esta expansión ha sido destacada como la tercera empresa castellano y leonesa comunidad cuya cambio más admiran los directivos de CyL, según el sondeo publicado por la revista Castilla y León Económica y detallado por Madison en 2023.
Seguimos evolucionando y mejorando como empresa, y somos una parte importante del tejido productivo de nuestra región. Sabemos lo que somos, pero aún no sabemos lo que podemos llegar a ser.